Corn Ribs

Quedan increíbles!!! Y el olor delicioso que pone a la casa es otro nivel! Cualquiera que está visitando se va a querer quedar a comer en tu casa!!

They come out amazing!!! And the yummy smell they leave in the house is next level! Anyone who’s visiting will want to stay and eat at your house!!

Ingredientes (Ingredients):

4 choclos (4 ears of corn)
2 cucharadas de aceite (2 tbsp oil)
1 cucharadita de ajo en polvo (1 tsp garlic powder)
1 cucharada de pimentón dulce (1 tbsp paprika)
Chile deshidratado *opcional (Dry pepper flakes *optional)
Sal a gusto (Salt to taste)

Horno caliente a 200 °C (400 °F). Cortás el choclo en forma de costillas y lo condimentás. Lo llevás al horno por 25-30 minutos o hasta que se vea crocante dorado.

Heat the oven to 200 °C (400 °F). Cut the corn in the shape of ribs and season it. Place in the oven for 25-30 minutes or until it looks crispy and golden brown.

Para la salsa (The sauce):
3 cucharadas de mayonesa (3 tbsp mayonnaise)
2 cucharadas de ketchup (2 tbsp ketchup)